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簡単レシピ

【牛乳もち】

牛乳を片栗粉で固めた、もちもち食感が楽しい!
牛乳を使って手軽におやつが作れます!
お好みで黒蜜をかけてもおいしいです!
 
☆材料(2人分)
 
コーシン牛乳
200ml
片栗粉
大さじ3杯
砂糖
大さじ1.5杯
A
 
きなこ
大さじ1.5杯
砂糖
大さじ1.5杯
少々
【作り方】

1.鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れ良く混ぜ合わせた後、火にかけて木じゃくしで混ぜる。
2.全体がぷりぷりになり、鍋底が見えるようになるまで混ぜながら火を通す。
3.バットにオーブンシートを敷き、2.を流し入れあら熱を取る。取れたら冷蔵庫で冷やす。
4.冷えたら食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。
5.Aの材料を混ぜ合わせ、器にかける。
 
【注意】

「かたまり」ができはじめるとあっという間に固まっていきます。タイミング良く火からおろしてバットに入れましょう!








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