簡単レシピ
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【カルピスプリン】 カルピスのさわやかな風味と牛乳がコラボ！ 夏にぴったりのおやつが手軽に作れます！ カルピスの量はお好みで調整してください。 |
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| 【作り方】 1.粉ゼラチンは水でふやかして、水を半量（40ml）加え、湯煎する。 2.コーシン牛乳にカルピス、レモン汁適量、残りの水（40ml）を加え、よく混ぜる。 3.少しもったり重くなるまで混ぜたら、器に流し、冷蔵庫で冷やして固める。 |
【注意】 牛乳はすっぱいもの（カルピス、レモン汁など）と混ぜると凝集（ブツブツ状のものが出現）しますが、たんぱく質が固まったものなので心配いりません。 |
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